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#全电厨王料理挑战赛热力开战!#治愈系~牛轧糖(3/14)
花生倒入烤盘,摆放均匀,放入烤箱150度烤10~15分钟。
取出烤好的花生,冷却后,搓掉花生皮,稍微捣碎。
准备棉花糖(150g)、黄油(30g)、奶粉(100g),备用。
将黄油倒入不粘锅,电磁炉调至小火,搅拌至黄油融化。
将棉花糖倒入锅中,搅拌至融化。
融化的棉花糖。
加入奶粉,搅拌均匀。
倒入花生,搅拌均匀,让糖完全包裹住花生,关火。
出锅,倒入不沾盘里,压实、整理平整。
整理完后,趁着余温,筛上一层奶粉,增加奶香味,也可以避免粘黏。
冷却后切成小块。
包上糯米纸和喜欢的糖纸,美美的,颜值和口感都在线。
成品。越嚼越香、奶香浓郁。
成品。装进小礼袋,可作小礼品。