制作抹茶卡仕达酱，鸡蛋＋糖混匀，筛入面粉和抹茶粉混匀
牛奶加香草精加热至表明冒小泡泡，倒入面糊种混匀即可
把混匀的蛋奶糊重新倒入锅中加热至半固体(加热过程中一定要不停搅拌！不能停～只有这样成品才没有疙瘩)
制作面团，除黄油外，面团所需材料全部混匀，液体预留10克左右，看情况再加
揉成团后，加入黄油揉匀，这时候加黄油是因为面团中油脂的添加一般应该在面团形成之后，但面筋还未扩展时加入。这样油脂与面筋与淀粉之间形成一层薄膜，而使面筋更为柔软，且能保持面团中的气体。
之后把面团放台面上，擀面杖抹层油，拿擀面杖从左到右使劲敲敲敲，大概敲10-15分钟左右就能出膜，新手的话时间可能会长点，看图上，面团能拉出一张薄膜，而且薄膜上有小气泡就说明出膜
发酵完成的面团底部，面团拿手指戳一下不会回缩就意味着发酵成功
揉一揉排气，之后分成7个小面团，整理成自己想要的形状进行二发，放烤箱开发酵功能即可，没有发酵功能的在烤箱里放一碗开水，发酵30－50分钟也行
那割包刀割成自己想要的图案，嫌麻烦的不撒面粉不割包也行
185℃ 烤15分钟
卡仕达酱装裱花袋，拿筷子在面包底部戳洞，洞可以戳深一点，可以拿筷子在面包里面转一圈
