1.先将虾线和虾头处理一下，螃蟹在买时候可以让摊贩帮忙斩块处理一下，买回来之后就可以直接清洗一下就好了，葱切末，姜切片

2.将米洗尽后，在电饭煲中倒入适量的水加入花蟹和姜片，按上煲粥功能，等煮好之后，再加入虾仁（或者）盖上盖子重新煮上4分钟左右再打开，最后撒上盐和葱花搅拌一下，便可出锅，喝上一碗鲜美的花蟹鲜虾粥了