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红薯玉米烙(7/7)
将红薯去皮后洗净切成丁；玉米脱粒备用
将玉米粒和红薯丁放入开水锅中烫熟，捞出后稍稍沥干水分
往装有红薯丁和玉米粒的碗中加入适量盐和1个鸡蛋搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌均匀
往热锅中倒油，用刷子刷开后，舀入红薯玉米摊平整成圆形，再煎至两面金黄即可
噔噔！简单快手的玉米红薯烙就做好啦~
升级版的玉米烙，红薯与玉米粒间杂，整个儿泛着金黄的色泽，让人光是看了一眼，就心动不已... 入口，外层有一丢丢焦脆，内里软嫩香甜。红薯和玉米的清甜香气更是萦绕于口，久久不散。
吃个三两个，也微微有了饱腹感。 所以我说呀，这黄金玉米烙，不管是当早餐还是点心，契合度都是100%的！