红薯玉米烙(6/7)
将红薯去皮后洗净切成丁;玉米脱粒备用
将玉米粒和红薯丁放入开水锅中烫熟,捞出后稍稍沥干水分
往装有红薯丁和玉米粒的碗中加入适量盐和1个鸡蛋搅拌均匀,再加入低筋面粉搅拌均匀
往热锅中倒油,用刷子刷开后,舀入红薯玉米摊平整成圆形,再煎至两面金黄即可
噔噔!简单快手的玉米红薯烙就做好啦~
升级版的玉米烙,红薯与玉米粒间杂,整个儿泛着金黄的色泽,让人光是看了一眼,就心动不已... 入口,外层有一丢丢焦脆,内里软嫩香甜。红薯和玉米的清甜香气更是萦绕于口,久久不散。
吃个三两个,也微微有了饱腹感。 所以我说呀,这黄金玉米烙,不管是当早餐还是点心,契合度都是100%的!