蔓越莓饼干的做法_菜谱

把所有的材料都准备好

黄油室温软化

趁黄油软化的空挡，把蔓越莓切小块，

软化好的黄油加白砂糖搅拌均匀，

分两次加入蛋液，搅拌均匀，想吃酥一点的可以打到发白，

搅拌好的黄油筛入面粉，

再筛入奶粉，奶粉没有的可以不加

之后加入蔓越莓干，搅拌均匀就可以了

之后放入模具整形，模具里边最好是放入保鲜膜，防止粘，之后放入冰箱冷冻一个小时

冷冻好的就可以拿出来分成一个一个的面团，在手心按压成圆形的饼干就可以了，也可以直接从冰箱拿出用刀切成0.5厘米的方片

烤箱150度预热10分钟，然后把饼干放入150度烤30分钟

拿出来凉凉就可以吃了，记得密封保存哦