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猪肚包鸡(4/7)
猪肚用姜片，料酒，淀粉反复如洗，鸡块我没用整只，用的是砍好的鸡块。配点简单调料
把鸡块包进猪肚，放些姜片，花椒。把肚头反塞一下就包起来了（不用缝）
入锅开始煮
小火煮2小时样子
捞起切块
切好后再放入砂锅炖一下，可放点盐，枸杞，胡椒粉就好了。我最菜从来不放味精
开饭了。菜看着清淡，加个蘸水，就可以。清淡主要是为了喝汤，汤不错。