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炸鸡柳/ 小酥肉(6/6)
鸡胸肉解冻后，切成条状，宽度跟小拇指差不多就可以。放入姜丝 盐 椒盐 生抽料酒 抓匀后，腌制15分钟
准备好面粉和鸡蛋，和成这种米糊就可以了，可以加一点点水。
热油后开小火 ，鸡胸肉裹上面糊放入油锅。（油不会溅起来的） 记得翻面
炸过第一遍后，可以开中火，全部再炸第二遍，这样会更脆，颜色也更好看~
出锅趁热撒上椒盐，喜欢吃点辣的可以撒辣椒面
酱！完成了。 超好吃好吃好吃！！