大红菌煮鸡(1/4)
把大红菌清洗干净,鸡肉砍成小块
把姜,大蒜,盐放在大红菌和鸡里,全部一起炖煮2小时,前15分钟大火煮,后面转小火炖
两个小时后,红菌颜色不再红
起锅就可以了