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大红菌煮鸡

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大红菌做为一种野生菌，味道超级鲜美，目前没法人工培养，所以吃的时候也要注意，一定要多放大蒜

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大红菌 250克

、

土鸡半只

、

姜适量

、

盐适量

、

大蒜 15—20瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把大红菌清洗干净，鸡肉砍成小块
步骤2/4 点击查看大图
把姜，大蒜，盐放在大红菌和鸡里，全部一起炖煮2小时，前15分钟大火煮，后面转小火炖
步骤3/4 点击查看大图
两个小时后，红菌颜色不再红
最后一步点击查看大图
起锅就可以了

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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