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蒜香芋苗(5/5)
把买回来的芋苗放到水中浸泡，泡到没有盐味。
把蒜打成蒜蓉，小米椒切碎备用。
泡好的芋苗清洗干净，多清洗几遍，然后煮，煮开两分钟就可以了。
煮好的芋苗过冷水，挤干水份，锅中不放油，炒至干爽。
煮到干爽后加入花生油，酱油，蚝油，蒜蓉，小米辣翻炒两到三分钟就可以了。