蒜香芋苗
芋苗你吃过吗?夏天吃粥的时候,配上这个,真的非常棒,做法也是非常的简单,芋苗价格便宜,赶紧买来试试吧!
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步骤1/5
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把买回来的芋苗放到水中浸泡,泡到没有盐味。
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步骤2/5
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把蒜打成蒜蓉,小米椒切碎备用。
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步骤3/5
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泡好的芋苗清洗干净,多清洗几遍,然后煮,煮开两分钟就可以了。
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步骤4/5
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煮好的芋苗过冷水,挤干水份,锅中不放油,炒至干爽。
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最后一步
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煮到干爽后加入花生油,酱油,蚝油,蒜蓉,小米辣翻炒两到三分钟就可以了。
1.芋苗买回来要泡,最好是把原来的盐味都泡到没有了;
2.蒜蓉一定要多,焯水后炒到三分钟左右就行,不要炒太干;
3.芋苗放酱油就可以了,不用放盐,如果想吃咸的也可以放少少的盐;
4.芋苗也可以炒五花肉,鸭肉,也非常好吃;
5.芋苗湿气,不宜一下子吃太多喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
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