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香烤扇子骨(3/6)
洗干净扇子骨，把所有的腌料放进去腌制，如果你的扇子骨是没有用盐提前腌过，可以再放点盐或者蚝油或者生抽进去。用手抓匀之后放进密封袋，放进冰箱冷藏过夜。
撒料提前准备好。不用分类，一碗盛就好。
烤箱预热五分钟。 下层放盘子，方便接住油脂。 中层放烤架，扇子骨均匀码好。 上下火230℃烤30分钟，中途拿出来翻面。
30分钟到了之后把扇子骨移在另一个烤盘里。
撒上撒料。 如果你的扇子骨没有用盐腌过，可以在这个时候撒上椒盐粉。 送入烤箱，230℃再烤5分钟。
开吃！ 手把肉，可以用韩式烤肉粉蘸着吃，特别香！