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补钙小能手—黑芝麻小餐包(2/9)
混合除黄油外所有材料，用刮刀拌到无干粉，放盆中醒发30分钟后放冰箱冷藏一晚发酵
第二天早上将面团回温30分钟后，平均分成9份，椭圆二次发酵30分钟，37度，湿度70%
发好后，筛高筋面粉，用剪刀或者刀片剪个十字口
放入切小块的黄油
预热烤箱190度，烤15分钟左右，根据自己烤箱灵活变动。
烤好后稍微晾凉，就可以吃了，外脆里软。
太香啦。即使没有糖，奶，鸡蛋，也超级香。特别适合1岁以上宝宝吃。
这个面包做了好几次，依然爱不释手，小朋友，大朋友都超级爱！
小朋友特别喜欢吃面包，加做点儿低糖补钙的小面包，