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简单的海鲜面(5/6)
干香菇泡软，青菜洗净，香葱和香菜切碎。
我习惯用两个锅，一个煮鸡蛋煮面，一个做面汤。这样汤清面爽，口感更好。
一个锅煮鸡蛋，一个锅把香菇、花蛤放进去煮面汤。
放入一些鸡精和少许盐，香菇熬的汤汁略变色，另一个锅的鸡蛋煮的固定了就可以放进来一起煮。蟹棒放进水里煮熟后捞出备用。另一个锅开始煮面。
放入油菜继续煮汤汁。
等面煮熟后捞出，配上汤汁，放一小勺耗油在面上，摆上鸡蛋、花蛤、油菜、香菇，撒上香菜香葱和白芝麻。完成。