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懒人必学!饭菜一锅出,实在太方便了~(
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芋头切滚刀块,香菇提前泡发后切片,胡萝卜切丁。
海米洗净后用温水浸泡10分钟左右。
热锅加入食用油,下入姜片略微翻炒一下。
下入海米翻炒后加入香菇片继续煸炒。
加入芋头块和胡萝卜丁翻炒。
加入食盐和老抽继续翻炒3分钟左右到萝卜丁断生。
将淘洗好的大米,炒好的香菇还有泡香菇的水倒入电饭煲中,开始进行正常焖饭的流程,大约35分钟左右即可完成,搅拌一下撒点葱花就能开动啦~(注意:这里水量大约比米量高出约1公分即可。操作时可以先下大米,然后加入比米量高1公分左右的香菇水,然后加入炒好的芋头胡萝卜,不是以菜的高度为衡量哦~)
嫌麻烦的时候来个香菇芋头饭,准没错~