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羊肉粒(烤箱版)(
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羊腿肉切小块
半个洋葱切丝
将羊肉、洋葱丝、酱油、蚝油、盐、料酒、油、适量孜然粉放一起,搅拌均匀,隔几个小时抓揉翻一下,放冰箱隔夜
烤箱210度上下火预热,放入烤盘烤9分钟
取出,将烤出来的汁用厨房纸擦干,翻面
放入烤箱继续烤4分钟取出
成品图,蘸点孜然粉,美味