羊肉粒(烤箱版)
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步骤1/7
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羊腿肉切小块
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步骤2/7
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半个洋葱切丝
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步骤3/7
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将羊肉、洋葱丝、酱油、蚝油、盐、料酒、油、适量孜然粉放一起,搅拌均匀,隔几个小时抓揉翻一下,放冰箱隔夜
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步骤4/7
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烤箱210度上下火预热,放入烤盘烤9分钟
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步骤5/7
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取出,将烤出来的汁用厨房纸擦干,翻面
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步骤6/7
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放入烤箱继续烤4分钟取出
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最后一步
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成品图,蘸点孜然粉,美味
我家不喜欢吃太干的,所以烤了差不多就行了,如果喜欢干一些的,还可以再烤几分钟。各家烤箱温度根据实际情况调整,注意烤的时候观察烤箱实况。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
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