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黑麦黄油包(
9
/10)
面团搅匀发酵
发酵完成后,分成小剂子
黄油加入180克面粉,想甜就多加点糖,想咸就加点盐搅拌成颗粒状
将小剂子擀平,撒入黄油颗粒
叠折包起
两头叠起,将面包口放在烤盘上
在面包表面撒上黄油颗粒
或是撒上面粉用刀切出花纹
180度,18分钟
180度,18分钟