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番茄鸡蛋面(3/8)
准备一个番茄➕鸡蛋，洗净备用。
番茄将尾巴部位去掉，切成小块备用。
锅内倒入适量食用油，待油加热后，将鸡蛋打入，用锅铲捣碎。
随后加入切好的番茄，一起翻炒起来～
炒至慢慢出汁儿时，添加适量盐，随后倒入提前接好的温开水（我用的是净水器中的水，口感更佳），煮开。
根据自己的食量加入适量面条，我喜欢吃细面，大家可根据自身喜好来添加：刀削面、宽面均可。
加入面条后，煮3～5分钟，直至面条变软煮熟，最后加入少许生抽和陈醋，搅拌均匀后，出锅。
搭配酸奶、百香果汁、卤味，一顿简单又精致的午餐就出炉啦！