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宝宝零食系列~巧克力雪球(6/6)
黄油与巧克力倒入碗中隔水加入融化,趁热加入细砂糖拌匀,稍凉后加入蛋液拌匀
将低筋面粉与可可粉,泡打粉过筛加入,翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
将面糊取出,用勺子舀出适量面糊揉成圆球,放入烤盘中(大小根据自己需求改变)
放入烤箱170度烤25分钟即可
取出后放凉,糖粉倒入保鲜袋,将烤好的巧克力球放入保鲜袋中,使巧克力球均匀粘上糖粉即可
-外皮酥脆的巧克力雪球就完成啦 -