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烤冷面(5/7)
将冷面在冷水里泡一会，防止开裂，(自己以前做总会开裂，后来发现泡一会就会好很多)将泡好的冷面在热好油的锅里煎一会
将打好的鸡蛋倒在冷面上，火腿可以在锅一旁煎会(个人喜欢焦点表皮带点酥硬的火腿)
均匀抹上酱汁
将煎好的火腿和泡菜放在冷面上
放上生菜和自己喜欢的材料
撒上调料
裹好切开 完成好吃又简单的烤冷面