烤冷面
一直想吃学校外的烤冷面,没有机会吃到,哼,自己回家做。超市买的烤冷面皮,自己做,材料多,想吃多少放多少
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步骤1/7
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将冷面在冷水里泡一会,防止开裂,(自己以前做总会开裂,后来发现泡一会就会好很多)将泡好的冷面在热好油的锅里煎一会
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步骤2/7
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将打好的鸡蛋倒在冷面上,火腿可以在锅一旁煎会(个人喜欢焦点表皮带点酥硬的火腿)
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步骤3/7
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均匀抹上酱汁
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将煎好的火腿和泡菜放在冷面上
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放上生菜和自己喜欢的材料
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步骤6/7
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撒上调料
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最后一步
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裹好切开 完成好吃又简单的烤冷面
冷面要提前拿冷水泡一下,防止开裂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-17
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