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酸辣手撕鸡(1/5)
准备材料,洗净备用
切好配料
鸡腿冷水下锅,煮到水沸腾15分钟,用筷子搓一下鸡肉,能轻易搓穿说明已经熟了,就可以捞出,放在冰水了浸泡冷却。
然后开始撕鸡,撕小块一些方便入味。撕好后放入配料和调料,搅拌均匀,就可以吃了。
是不是很简单呢?