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青椒炒蛋！多做一步更好吃~(4/4)
鸡蛋打散，青椒切块； 取不粘锅，烧热后放入青椒，双面按压，炕出水份盛出备用；
锅热后放适量油，油6-7成热后，倒入蛋液，待下面蛋液成型后，用筷子拨动，将其余蛋液拨至下方炒成型。
倒入炕过的青椒，翻炒，加入盐，鸡精翻炒几秒后关火。
盛出完成。