#爱好组-高筋#淡奶油甜面包(4/18)
面包机桶内加入淡奶油，打入一个鸡蛋。
接下来加入高筋面粉，糖和盐对角放，面粉中间挖个小洞放入干酵母，用面粉盖上，选择面包机的“自动和面”程序15分钟。
15分钟和面程序结束以后放入软化的黄油，继续选择面包机的“自动和面”15分钟。
第二次15分钟和面程序结束以后，将面团取出，整理一下放入盆里，盖上保鲜膜常温发酵至两倍大。
看一下这是发酵好的面包面团。
将发酵好的面团拍打排气，分成9份。
取一份面包面团用手抻开（因为面团特别软，可以不用擀面杖）。
然后卷起来，依次做完剩下的面团。
放入8寸模具里面（我用的是戚风蛋糕模具）。
烤箱调至“发酵”功能，将面包放入烤箱内，40度发酵40分钟。
看看，二次发酵完成的面包已经满模了。
给面包表面刷上一层蛋液，撒上自己喜欢的坚果。
送入预热好的烤箱，上下管175度烤20分钟。
面包上色满意后及时加盖锡纸。
香甜可口的面包出炉啦！
颜色超级棒哦！
看起来就满满的食欲感。
掰开一个看看，柔软又好吃。