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包菜爆炒五花肉(4/4)
准备上图食材备用（包菜是切条块状）。
五花肉切片，（不用放任何调料）用油煎香备用。
起锅烧油，放入蒜头、葱白先爆香，在放入干辣椒煎一下。
然后放入包菜炒软，在加入煎好的五花肉一起爆炒，期间加入盐、鸡精、生抽、老抽一起调味，在炒几分钟出锅前撒上葱段炒一下就可以出锅了。