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可以开店的配方&快手免烤的树莓芝士蛋糕(12/29)
将奥利奥饼干去掉夹心，捣碎。
将融化的无盐黄油倒入饼干粉中，搅拌均匀。
放入模具中.
压实后放入冰箱中冷藏30分钟。
美食锅最高温预热完成后.
将树莓倒入美食锅中，加入白砂糖，搅拌均匀。
再使用LOW的温度熬煮15-20分钟.
至浓稠后，关闭电源晾凉.
将软化的奶油奶酪搅拌均匀至顺滑。
加入白砂糖，搅拌均匀。
倒入酸奶，搅拌均匀。
倒入淡奶油，搅拌均匀。
将泡软的吉利丁捞出沥干水分，加入牛奶，隔热水搅拌至融化。
将泡软的吉利丁捞出沥干水分，加入牛奶.
隔热水搅拌至融化。
至吉利丁片完全融化
倒入奶油奶酪中。
搅拌均匀。
分成等量的二等份。
其中一份加入树莓酱。
搅拌均匀。
取出模具，倒入树莓慕斯液，轻轻转动模具是慕斯液流淌平整，放入冰箱冷藏30分钟。
慕斯液凝固后，再倒入原味慕斯，轻轻转动模具使慕斯液流淌平整。
再放入冰箱冷藏30分钟。
取出慕斯用热毛巾帮助脱模取出。
进行简单装饰后即可享用。
细腻柔滑。
香浓不腻 。
平凡小事促成美好日常。