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干煸豆角(2/9)
豆角洗净切段，用厨房用纸吸干表面水分
葱姜蒜切末备用，干辣椒切段，花椒麻椒备用
起锅烧油，油温烧至5成热下入豆角段中小火开炸
炸至虎皮状捞出控油
炒锅中加入一点底油中火烧至5成热
倒入花椒麻椒干辣椒段小火煸炒出香味儿
接着下去葱姜蒜末继续炒出香味儿
下入炸好的豆角，翻炒一会加：1小勺盐➕半小勺白糖➕1小勺生抽➕半小勺蚝油➕3分之一小勺鸡精➕1小勺花椒粉翻炒均匀出锅
出锅后撒上熟的白芝麻即可