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超简单酸辣柠檬虾(3/3)
剥虾,烧开水,下锅煮熟。捞出虾,过两遍冰水,让虾肉更Q弹紧实。
另拿一个碗做酱汁:蒜蓉、小米辣、洋葱、香菜丢进碗里,淋上生抽、陈醋、芝麻油、辣椒油,洒上白糖,滴半个柠檬汁,滴完柠檬片扔进去,拌开。
把虾丢进去调好的酱汁里,再拌开就可以吃了!超级好吃!