桂花可乐鸡翅的做法_菜谱

鸡翅两面划两道口子

鸡翅擦干表面水分，加入姜，料酒，生抽，老抽，盐，拌匀腌制半小时，勺子就我图上那个勺子的大小

热锅热油把鸡翅放入锅中小火煎至两面微微变脆

吨吨吨的倒入可乐，盖上锅盖小火焖10分钟

10分钟到了，这时候鸡翅差不多熟了（不熟悉的朋友可以偷偷把鸡翅扒开看一眼），夹出鸡翅，我们开始大火收酱汁开大火收汁，边收汁边搅拌，特别是收到最后浓稠的时候一定要不停搅拌，不然会糊，收到浓稠就好

把酱汁倒到鸡翅上，撒上桂花干或者白芝麻（最好还是桂花干啦，因为我没有桂花干就用了白芝麻），开动吧(*￣m￣)