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土豆配个烤肠(5/6)
土豆去皮切块，香肠切块，这次块儿切的太小了，最好再厚点儿，一会儿煎的时候不会碎
土豆用水煮一下大约五分多钟，捞出控水
热锅凉油下控净水的土豆，煎到表面有金黄色焦伽
放香肠继续煎一分钟
加准备好的那些调料，盐，糖，孜然，辣椒面，白芝麻，绿色的是刚做别的剩下的香菜也扔里了
成品