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芝士蘑菇焗饭(3/10)
昨晚剩下的米饭，纯净水洗一下沥干
蘑菇、西红柿和胡萝卜切丁
热锅倒上适量的油，把蔬菜丁一起倒入锅中翻炒均匀
翻炒均匀后加入50-80毫升的水，盖上锅盖焖煮至沸腾1-2分钟，看下一步。
把米饭倒入锅中，翻炒均匀，盖好焖煮至汤汁刚收完的状态，参考我的图即可（要焗饭不能太干的）
焖炒好的饭装入烤盘，表面弄平。
饭的表面铺好芝士，放进烤箱。（烤箱提前预热5分钟，200度上下火力）
200度上下火力，烤了10分钟，完成✅
挖一口，拉丝效果，一份香喷喷的素焗饭就完成了✅
拌好来一口，啊呜