芝士蘑菇焗饭
我学新菜的动力女儿❤️她说想吃芝士焗饭,我就参考一下别人的,再看看自家冰箱的材料来做。
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步骤1/10
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昨晚剩下的米饭,纯净水洗一下沥干
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步骤2/10
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蘑菇、西红柿和胡萝卜切丁
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步骤3/10
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热锅倒上适量的油,把蔬菜丁一起倒入锅中翻炒均匀
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步骤4/10
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翻炒均匀后加入50-80毫升的水,盖上锅盖焖煮至沸腾1-2分钟,看下一步。
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步骤5/10
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把米饭倒入锅中,翻炒均匀,盖好焖煮至汤汁刚收完的状态,参考我的图即可(要焗饭不能太干的)
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步骤6/10
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焖炒好的饭装入烤盘,表面弄平。
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步骤7/10
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饭的表面铺好芝士,放进烤箱。(烤箱提前预热5分钟,200度上下火力)
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步骤8/10
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200度上下火力,烤了10分钟,完成✅
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步骤9/10
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挖一口,拉丝效果,一份香喷喷的素焗饭就完成了✅
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最后一步
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拌好来一口,啊呜
里面的配菜随着自己的口味搭配就可以了,没有限定的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
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