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脆皮花生米(12/13)
花生米小半碗。
锅中热油，五分热。
倒入花生米。
一定小火翻炒，搅拌均匀。
搅拌均匀，一直搅拌。
花生颜色渐渐变亮，变焦红。
颜色继续变深，不要变焦，尝尝有脆感就可以啦！
十分钟左右，起锅，倒出花生。
刚炒好的花生米。
趁着热乎劲，撒半勺盐。
搅拌均匀。
成品！
有图有味道！香脆可口！