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鸡肉丸(3/3)
鸡胸肉洗净切块,胡萝卜洗净切成粒,葱姜切成末,再依次放入所有调味料,最后可加入一小勺食用油!丢入料理机打成丸子馅!
起锅放油,油热后放做好的小丸子进去!我是用的调羹做的,所以不是很圆!
中间肉丸子翻个身,等到漂浮起来后,就可以盛出了!