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柠檬酱(5/7)
柠檬用盐擦洗干净，擦菜器擦出表面黄皮。
柠檬切两半，挤出柠檬汁，核不要。
打入一个全蛋个一个蛋黄，加入白砂糖。
倒入小点耐热的容器，容器放到加水的锅里，隔水加热，不停搅拌。
色后加入黄油，继续搅拌。
凝固城这样。
玻璃瓶洗净，开水烫透。这个是100和ml的，将好一瓶。