柠檬酱
夏天和各种柠檬、薄荷、果子折腾中。
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步骤1/7
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柠檬用盐擦洗干净，擦菜器擦出表面黄皮。
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步骤2/7
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柠檬切两半，挤出柠檬汁，核不要。
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步骤3/7
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打入一个全蛋个一个蛋黄，加入白砂糖。
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步骤4/7
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倒入小点耐热的容器，容器放到加水的锅里，隔水加热，不停搅拌。
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步骤5/7
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色后加入黄油，继续搅拌。
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步骤6/7
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凝固城这样。
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最后一步
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玻璃瓶洗净，开水烫透。这个是100和ml的，将好一瓶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-14
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