罗宋汤(懒人版)(
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牛肉泡水,出血水(泡半小时左右)~
土豆、胡萝卜、洋葱切丁备用~
既然是懒人版,那就懒着来不煮水直接切丁了(有空的话可以在番茄上面划个十字在开水里煮一会儿,拿出来剥皮在切丁~)
黄油代替食用油,这是汤浓好喝的关键~
加入洋葱翻炒出香味就可以加牛肉了~
倒入沥干的牛肉粒翻炒~
牛肉炒至变白,就可以加入番茄丁了~
翻炒至番茄出汁,可以转移到电饭锅了(懒人版的放电饭锅里熬,正常的是放砂锅里慢慢熬)~
把土豆、胡萝卜铺电饭锅里~
炒好的料,倒入胡萝卜土豆上面~
加一小勺盐,加水末过材料(加几片山楂可以让牛肉煮的比较软烂)~
按煲汤键,慢煮两小时~
啦啦啦!罗宋汤好啦(^㉨^)可以吃饭啦
罗宋汤煲好了,儿子要拌起来吃,那就变一变,变成一份罗宋汤盖浇饭(*^▽^)/★*☆~