《水煮茄子》(
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茄子最好是这种自家种的比较纯天然，没有种去外面买的也可以
把茄子和玉米洗干净，用刀把茄子从中间划破，
上锅把玉米鸡蛋一起放锅中，玉米和鸡蛋煮的时候会比较长，煮个二十分钟左右吧煮的差不多了再把茄子放下去一起煮，茄子容易熟的快，煮的时候可以切小米椒大蒜
先把煮好的茄子先捞起来不容易烂，为了保持茄子原本的模样，玉米和鸡蛋待煮熟再捞
最后一步煮熟搭配的样子是不是很简单，这道菜的话也比较省时间，喜欢吃配菜的朋友可以再搭一点哦
