安装App
酸辣丸子(5/11)
葱切葱花，姜蒜切碎
青红辣椒切小块，黄瓜一根切小块
胡萝卜切丝，不用太多
香菜，小米辣，切碎
木耳泡发，量看自己
起锅，放油，不用太多，然后将丸子入锅煎
丸子我是买的半熟的猪肉丸子，所以煎至表皮金黄就可以。大家也可以使用自己做的丸子
锅里留少量的油，下葱姜蒜爆锅，然后加入花椒适量炒出香味。然后将辣椒，木耳，黄瓜等配菜下锅翻炒一会
倒水没过食材，大火煮开，加入白醋，尽量多点，以及，味精，白糖，以及小米辣。
加入水淀粉，继续煮开，收汁。然后加入香菜，关火即可
味道酸辣浓郁，十分下饭！