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糯米凉糕(3/18)
准备食材和工具：面皮：220克糯米粉、20克白糖、150克温水 馅：熟黑芝麻55克、白糖10克 鹅妈妈钛晶锅
特百惠小旋风中倒入55克熟黑芝麻打成芝麻粉；
加入10克白糖；
搅拌均匀待用；
碗中倒入220克糯米粉、20克白糖、150克温水搅拌成絮状；
揉成光滑的面团；
准备一个盘子，刷上一层植物油；
放入盘中按压平整；
鹅妈妈钛晶锅中倒入适量清水煮开后放上蒸架，将糯米面团放入锅中蒸15分钟左右；
蒸好的糯米团取出晾凉；
案板上抹上适量熟糯米粉，放上蒸好的糯米团揉成长条状后切成差不多大小的剂子；
每个剂子擀成饺子皮的大小；
放上芝麻白糖馅，依次提褶捏成包子状；
放上芝麻白糖馅，依次提褶捏成包子状；
擀成小饼状即可；
黑芝麻糯米凉糕就做好啦；
糯米面团上锅蒸一蒸，包上乌发养颜的芝麻馅，收口擀成饼状，三步就完成，是不是特别简单；
冰冰凉凉，软糯Q弹，还有香浓满满的芝麻馅，夏日最爱这道美味点心！