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爆浆蓝莓豆腐蛋糕(减脂菜单)(
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准备普通豆腐一小块
用手捏碎或者勺子杂碎都行
放入代糖,增加一点点的甜味,不放也行哈
再加入一颗鸡蛋
充分搅匀
加入淀粉和牛奶
继续搅匀
烤碗铺油纸,不然你会洗到怀疑人生,哈哈
倒入准备好的豆腐泥,铺匀
放上蓝莓(蓝莓爆浆的方法就是把蓝莓冻一下再用)
烤箱180度预热5分钟,再烤30分钟即可(不同的烤箱脾气不同哦,30-40分钟,最后几分钟看着点)
出锅
底下的皮也是很脆脆的感觉哦
切开看看,里面超级嫩,淡淡的豆腐香,很好吃哦