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#我要上首焦#浓郁的蛋奶甜品芙纽多(1/10)
1. 西梅干切块,加入朗姆酒放入冰箱内浸泡一夜。
2. 鸡蛋加入细砂糖,盐搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉搅拌均匀。
4. 倒入淡奶油+牛奶搅拌均匀。过筛一次。
5. 模具抹上黄油,倒入上一步的混合物。
6. 放上浸泡好的西梅干。
7. 黄油在锅中加热,加热到棕色有榛果气味为止。
8. 将黄油过滤倒在模具中。
9. 烤箱预热180℃,中层烤50分钟。
10. 冷却后即可食用。