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茄汁嫩豆腐(2/11)
准备3条玉子豆腐，（少了不够吃啊，哈哈）
豆腐对半切开
切成相等的豆腐块
切好的豆腐用玉米淀粉两面沾一下
平底锅倒油，将豆腐煎到金黄
豆腐煎到这样就可以罗！
放小葱煸香
一个西红柿提前切丁，倒入煸香
一勺西红柿酱，一勺耗油，一勺糖，一勺生抽，一勺水，一点盐。倒入西红柿锅内
西红柿煮烂倒入煎好的豆腐
因为豆腐上有淀粉，收收汁，一款非常美味的茄汁豆腐就做好罗！