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土豆排骨(1/4)
把骨头洗净，锅里放半锅水，烧开，再放入骨头，八角。小火烧5分钟，关火。捞出骨头和八角。l
土豆去皮，切成块，用淡盐水清洗一下。捞出备用。
电饭锅里先放入土豆块，再放入骨头，八角、姜片。再放入4勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱，少许水。按煮饭键。等煮饭键跳起，再闷十分钟。
放入葱花和鸡精，搅拌一下。好了，土豆排骨做好了。