土豆排骨
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天气热,不想炒菜,就用电饭煲来做菜。电饭煲烧菜时还可以干别的事。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把骨头洗净,锅里放半锅水,烧开,再放入骨头,八角。小火烧5分钟,关火。捞出骨头和八角。l
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步骤2/4
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土豆去皮,切成块,用淡盐水清洗一下。捞出备用。
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步骤3/4
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电饭锅里先放入土豆块,再放入骨头,八角、姜片。再放入4勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱,少许水。按煮饭键。等煮饭键跳起,再闷十分钟。
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最后一步
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放入葱花和鸡精,搅拌一下。好了,土豆排骨做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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