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黑胡椒牛肉粒(4/9)
牛肉切大粒，吃起来有嚼劲。
生抽2勺 老抽1勺 料酒2勺 盐1勺 淀粉2勺 现磨的黑胡椒粉适量 玉米油1勺，抓拌均匀，腌制最少半个小时，时间长一点更好。
趁腌制牛肉的时间将一个杏鲍菇两个彩椒洗好。
杏鲍菇彩椒切好，正常应该放一些洋葱味道更好，我忘了买了
锅里放油倒入杏鲍菇，放磨好的黑胡椒粉还有盐和生抽，翻炒均匀放入彩椒。
炒好装盘备用
锅里放油倒入腌制好的牛肉粒，大火翻炒2分钟左右。
倒入提前炒好的杏鲍菇和彩椒，放入半勺糖，翻炒均匀。
出锅装盘，色香味俱全，吃一口多汁鲜嫩!