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‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版(6/12)
把所有食材放入盆内
牛奶不要一次加入哦。吸水性不一样。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵30分钟。
分割成4份
其中三份,分别加入 可可粉 绿茶粉 红丝绒液
把颜色都揉进粉内。之后在每一份分割成4份。每份大概19-20克
准备海苔肉松
取一搓肉松 包进面团内
搓圆
在盘内撒点面粉。一会好拿起来。不会黏在上面。放入盘内的时候用手轻轻按扁一点
华夫饼盘刷油。薄薄的一层油。预热华夫饼盘。大概2分钟吧。然后放一个面团在上面
定时拧到5分钟。因为我要做很多。所以我是把定时拧到最大一直烤着。
真的比低筋面粉的好吃太多