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红烧鸡腿(3/5)
鸡腿洗净,我把鸡腿处理了一下,这样吃着更方便。
开水下锅焯水,去掉血沫 捞出洗净备用
锅中倒入油烧热加入姜粉和八角家,红辣椒斤,葱蒜爆香,把鸡腿下锅翻炒,加入老抽上色,炒匀。
炒好的鸡腿加入清水,开始炖制,炖制汤汁浓稠加入盐鸡粉即可出锅食用了。
完成。